ひじきの日
9月15日は・・「ひじきの日」です。
栄養豊富なヒジキを、もっと食べて
健康長寿につなげてもらおうと、
三重県ヒジキ協同組合が制定した日とのこと。♪
かつての敬老の日にちなんだもの、だそうです。
実は、ひじきの80パーセントは
三重県で生産されているそうです。
ちなみに・・
ひじきには、
便通に効く食物繊維が豊富ですね。
そして、鉄分・カルシウムも豊富なので、
貧血ぎみの方や、
ストレスの多い方にも最適のようです。♪
私自身も
永遠に摂取していきたいです。^^